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O Diário da Pinkinha

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim”

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5 de Outubro - O ex-feriado

 

 

Implantação da República

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A Implantação da República comemora-se anualmente a 5 de Outubro, o dia em que foi proclamada a Independência da República, no ano de 1910, em Lisboa.

Até 2012, o Dia da Implantação da República, 5 de Outubro, foi feriado. No entanto o 5 de Outubro foi um dos feriados eliminados pelo governo em 2012. A partir de 2013 o dia 5 de Outubro deixou de ser feriado. 

 

Circuito de Águas - El Spa Hotel Tryp Lisboa Aeroporto - Excelente experiência

 

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Se há experiencias que já correram bem, esta foi uma delas.

Talvez já tenham percebido que gosto muito de um bom circuito de aguas e não deixo para trás uma boa promoção.

Esta posso dizer que comprei, já usufruí dela e como neste momento se encontra outra vez á disposição, voltei a comprar.

O Hotel Tryp Lisboa Aeroporto é um hotel novo, salvo erro inaugurado em 2014, e como tal tem umas condições excelentes. A parte do spa, El Spa, está sem duvida muito bem feito, com pormenores fantásticos, e que possibilitam realmente a 3 horas, no caso do voucher do circuito de águas, realmente relaxantes. 

Aqui encontramos jacuzzi, piscina interior e exterior, sauna, banho turco e cuba de gelo. Os funcionários muito simpáticos e nada de nos colocar de lado por estarmos ali com voucher. Adorámos e vamos voltar! 

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(clica na imagem para entrar na promoção) 

 

Bacalhau Gratinado com Espinafres e Broa

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(Imagem retirada da net)

 

batatas

bacalhau

cebola

alho

azeite

espinafres

bechamel

broa 

queijo ralado

  

Coloque as batatas cortadas aos cubos, num tacho com água a ferver e temperada de sal.

Deixe cozer e reserve. Num outro tacho deixe ferver o bacalhau durante 5 minutos e reserve. Numa panela com água temperada de sal, deixe ferver os espinafres durante 4 minutos e retire para escorrer. Numa frigideira, coloque um fio de azeite, junte a cebola laminada e o alho esmagado, deixando refogar levemente. Entretanto, lasque o bacalhau, retirando-lhe a pele e espinhas.

Junte ao refogado, assim como os espinafres bem escorridos. Adicione uma pitada de pimenta, envolva e deixe saltear. Desligue e junte um pouco de broa esfarelada. Num pirex disponha as batatas cozidas, regue ligeiramente com um pouco de bechamel, espalhe a mistura de bacalhau e espinafres e volte a regar com o restante bechamel. Passe o queijo ralado. Esfarele mais um pouco de broa e espalhe por cima.

Leve ao forno até tostar um bocadinho a broa. Sirva de imediato. Meter por cima ovos cozidos.

 

 
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