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O Diário da Pinkinha

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim”

O Diário da Pinkinha

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim”

Bolo de Laranja regado

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Bolo: 
Raspa de 1 laranja 
Sumo de 3 laranjas se forem pequenas / 2 laranjas se forem grandes
180 g açúcar
100 g óleo
4 ovos
200 g farinha sem fermento
1 c. chá fermento em pó p/ bolos
 
Calda: 
2 Laranjas

3 colheres [de sopa] de Açúcar mal cheias

 

Bater  os ovos até ficar uma mistura esbranquiçada, adicionar aos poucos o açúcar, o óleo, a raspa da laranja, o sumo. Quando estiver bem batido, adicionar com colher a farinha e o fermento, e depois de bem envolvido meter a maquina apenas 2 ou 3 minutos no mínimo.

Levar ao forno a 180º mais ou menos por 35 minutos, ir vendo com o palito até o bolo estar seco. Deitar a calda ainda com o bolo na forma, esperar uns minutos para absorver e desenformar.

 

 
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