![Pão de ló de Chocolate.jpg Pão de ló de Chocolate.jpg]()
Do blog http://pontoderebucadoreceitas.blogspot.pt/ saiu esta receita. Vai para a lista!
8 ovos + 2 gemas
180g de açúcar
100g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de cacau em pó
açúcar em pó q.b. para polvilhar
Pré-aqueça o forno a 200º.
Prepare uma forma sem furo com o papel vegetal (usei d'
A Metalúrgica)
Numa taça, junte os ovos e as gemas com o açúcar e bata na batedeira por cerca de 10m, até obter um creme fofo e esbranquiçado. Numa taça, misture a farinha com o fermento e o cacau e envolva no creme de ovo, com a colher de pau, suavemente, em movimentos circulares. Deite na forma e coza por cerca de 11 min.
Retire do forno e deixe arrefecer completamente. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.