Descubra as diferenças :)
Será que sou só eu que encontro algumas parecenças?
Fonte: http://www.flashvidas.pt/a_ferver/detalhe/sara_tavares_elogia_alfredo_costa.html
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Será que sou só eu que encontro algumas parecenças?
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Aqui fica a receita de uma massa que fez muito sucesso lá em casa, retirei da página Sabores do Sapo, mas fiz umas pequenas alterações. nomeadamente o molho de iogurte, troquei a Yogonese (da Calvé) por Molho de Iogurte da Florette, a nível de calorias fica por metade e resultou muito bem, tivemos 2 e 3 repetições do prato!
Lombos de salmão 4 unidades
Ovos 3 unidade
Tomates 2 unidade
Brócolos 1 cabeça pequena
Dentes de alho 2 unidade
Massa laços/farfalle 175 g
Molho de Iogurte da Florette a gosto
Começar por cozer os ovos cerca de 11-12 minutos. Retirar os ovos da água da cozedura e colocá-los em água fria para arrefecerem. Enquanto isso cozer também a massa farfalle em água abundante temperada com sal. Quando a massa estiver quase, juntar os brócolos para acabar de cozer na agua da massa, com cuidado , e quando a massa estiver al dente retirar tudo para um passador e verter água fria. Reservar.
Numa frigideira antiaderente colocar um fio de azeite e levar ao lume. Quando estiver quente colocar os lombos de salmão e os dentes de alho fatiados grosseiramente. Virar os lombos de salmão até estarem cozinhados de ambos os lados. Retirar do lume e desfiar o salmão.
Colocar numa saladeira a massa, o salmão com os brócolos, os ovos cozidos fatiados e o tomate partido em pedaços pequenos. Cobrir com o molho delicadamente até estar bem distribuído. Servir de imediato.
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