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O Diário da Pinkinha

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim”

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25
Jan16

Queques de Carne - Receita de Cátia Goarmon - 24 Kitchen

Pinkinha

 

 

Feita e aprovadíssima! Óptima para despachar os restos de carne que ficam esquecidos no frigorifico :)

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2  Ovos

1  chávena de leite morno

1  chávena de farinha de trigo

1  colher de sopa de margarina derretida

Sal e Pimenta

1  chávena de restos de carnes (salpicão, bacon, chouriço, chouriço)

 

1) Separe as gemas das claras de 2 ovos e bata as claras em castelo.
2) Na taça com as gemas misture o leite, depois a farinha, o sal, pimenta e envolva com as claras previamente batidas.
3) Depois, salpique os restos de carne com farinha.
4) Em cada forma já untada com margarina, deite meia colher de massa, 1 de carne e por cima outra colher de massa.
5) Leve a cozer em forno quente durante 15 a 20 minutos

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