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Imagem retirada da net

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Desta vez experimentei um folhado, nunca tinha feito e o resultado não podia ter sido melhor. A receita é apresentada como entrada, mas com uma tigela de sopa a acompanhar depressa se transformou em jantar.

A receita original retirei DAQUI, no entanto alterei bastantes coisas para adaptar ao que realmente eu tinha e me dava jeito utilizar e optei por substituir as natas por 2 iogurtes gregos naturais para ser mais saudável. 

Receita para 4 pessoas, com 1 massa folhada, depois sobrou recheio e optei por fazer uns queques de ovo que ficaram deliciosos e sem hidratos de carbono, o ideal para comer á noite, o que sobrou deu para 6 apesar da foto só mostrar 4 

 Ingredientes 

3 lombos de pescada

1 lombo de salmão

delicias do mar a gosto

miolo camarão a gosto 

1 pacote de sopa cenoura e alho francês 350gr Continente

50 ml de azeite

1 cebola pequena

2 dentes de alho

2 iogurtes gregos naturais Continente

1 embalagem massa folhada rectangular Continente

Sal e pimenta q.b.

Preparação

 Corta-se o peixe ,as delicias e o camarão em pedaços.

 O recheio

O resultado final 

 Queques de ovo e o recheio que sobrou.

Basta colocar numa forma de queques o recheio e colocar 1 ovo batido a aconchegar, as sobras do recheio deram então para 6.

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