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O Diário da Pinkinha

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim”

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26
Jan23

Bacalhau assado com batatas com pele - Air Fryer Xiaomi 3,5L

Pinkinha

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Modo: Manual a 180º


Cortei as batatas pequenas ao meio e deixei em agua com sal durante a manha. Quando fui fazer a receita, retirei a agua às batatas, sequei-as e temperei com azeite, salsa, alho e tomilho.

Programei a 180º, 40 minutos, em que 5 minutos deixei aquecer, depois pus as batatas no cesto juntamente com cebola laminada e as postas de bacalhau em cima da grelha e espalhei por cima o restante tempero das batatas, envolvi as postas nesse tempero. Passados 15 minutos virei as postas e mexi as batatas. Aos 28 minutos retirei o bacalhau e deixei as batatas sozinhas por 5 minutos, nos últimos 2 minutos coloquei novamente o bacalhau para tostar tudo um pouco mais.

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