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O Diário da Pinkinha

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim”

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07
Out15

Espetadas de Carne no Forno

Pinkinha

espetadas.jpg

 

 (imagem retirada da internet) 

 

Azeite

4 dentes de alho

Louro

Pimentão Doce

Sal aromatizado com especiarias 

Sal grosso para temperar

 

 Num tachinho leva-se o azeite a ferver com os 4 dentes de alho esmagados , uma folha de louro, um pouco de pimentão doce e o sal com especiarias.

Tempera-se também com sal grosso, a gosto.

Quando ferver retira-se e deita-se por cima das espetadas Leva-se ao forno até a carne estar cozinhada

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