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O Diário da Pinkinha

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim”

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Pão de Ló de Chocolate

Pão de ló de Chocolate.jpg

 

Do blog http://pontoderebucadoreceitas.blogspot.pt/ saiu esta receita. Vai para a lista! 

 

8 ovos + 2 gemas
180g de açúcar
100g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
2 colheres de sopa de cacau em pó
açúcar em pó q.b. para polvilhar
 
Pré-aqueça o forno a 200º.
Prepare uma forma sem furo com o papel vegetal (usei d' A Metalúrgica)
 
 
Numa taça, junte os ovos e as gemas com o açúcar e bata na batedeira por cerca de 10m, até obter um creme fofo e esbranquiçado. Numa taça, misture a farinha com o fermento e o cacau e envolva no creme de ovo, com a colher de pau, suavemente, em movimentos circulares. Deite na forma e coza por cerca de 11 min. 
 
Retire do forno e deixe arrefecer completamente. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

 

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