Queques de Nutella e avelãs - Impossível resistir!
Acabei de ver e não resisti a partilhar, tenho mesmo de fazer!!!
A receita vi aqui no blog Quanto Mais Quente Melhor e mais fácil não há ![]()
280 gr. de Nutella
2 ovos
60 gr. de farinha misturada com uma colher de chá de fermento em pó
1 mão cheia de avelãs picadas grosseiramente + 12 avelãs inteiras
Comecem por aquecer o forno a 175º. Coloquem forminhas de papel (não muito grandes) numa forma para muffins.
Batam a Nutella com os ovos. Juntem a farinha com o fermento e mexam. Juntem as avelãs picadas e envolvam.
Dividam a massa pelas doze forminhas e coloquem no topo de cada uma avelã inteira.
Levem ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até a massa não afundar quando pressionada no topo com um dedo.
Retirem, deixem arrefecer (olhem a dor de barriga), desenformem e devorem.


