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O Diário da Pinkinha

“Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim”

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Queques de Nutella e avelãs - Impossível resistir!

Acabei de ver e não resisti a partilhar, tenho mesmo de fazer!!!

 

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A receita vi aqui no blog Quanto Mais Quente Melhor e mais fácil não há 

 

280 gr. de Nutella

2 ovos

60 gr. de farinha misturada com uma colher de chá de fermento em pó

1 mão cheia de avelãs picadas grosseiramente + 12 avelãs inteiras

 

Comecem por aquecer o forno a 175º. Coloquem forminhas de papel (não muito grandes) numa forma para muffins.

 

Batam a Nutella com os ovos. Juntem a farinha com o fermento e mexam. Juntem as avelãs picadas e envolvam.

 

Dividam a massa pelas doze forminhas e coloquem no topo de cada uma avelã inteira.

 

Levem ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até a massa não afundar quando pressionada no topo com um dedo.

 

Retirem, deixem arrefecer (olhem a dor de barriga), desenformem e devorem.

 

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