Clavel´s Cook: Sugestão a não perder!
Aqui fica uma sugestão do Blog Clavel´s Cook a não perder:
Limonada de goji, gengibre e hortelã
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Ingredientes:
150 g de Delícias do Mar Pescanova
200 g de Batatas em Cubos Pescanova
azeite q.b.
2 cebolas
6 ovos
sal e pimenta q.b.
salsa frisada q.b.
Preparação:
1. Aqueça o forno e cozinhe as batatas, seguindo as indicações que estão na embalagem.
2. Aqueça o azeite e frite a cebola picada até ficar translúcida.
3. Bata os ovos temperados com sal e pimenta e junte a cebola, adicione as batatas e as delícias cortadas em cubos. Tempere com sal e pimenta.
4. Numa frigideira aqueça o azeite (a cobrir o fundo).
5. Junte o preparado e deixe cozinhar cerca de 3/5 minutos. Vire a tortilha e deixe cozinhar do outro lado durante o mesmo tempo.
6. Sirva quente ou fria, cortada em triângulos, com raminhos de salsa.
Achei estes folhados uma pequena obra de arte! E o melhor de tudo é que realmente parecem fáceis e irão com certeza fazer um brilharete!
Podem ver o vídeo AQUI!
4 Maçãs vermelhas
Limão
70 gramas de açúcar mascavado
300 gramas de massa folhada
1) Descasque e lamine as maçãs. Regue com sumo de limão para não oxidar.
2) Dê uma entaladela no microondas para amolecer a maçã.
3) Enquanto isso, estenda a massa, corte-a em tiras e polvilhe com o açúcar.
4) Distribua as fatias de maçã pela massa, dobre a massa ao meio e enrole sobre si.
5) Coloque nas formas e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC aproximadamente 20 minutos.
Mais uma vez as Receitas para a Felicidade não desiludem!
Aqui fica uma sugestão mega rápida e que pode salvar um lanche surpresa!
Iogurte Grego q.b.
1 torta Dan Cake Recheio de Frutos Silvestres
Frutos silvestres (usei congelados)
Descobre mais AQUI!
Mais uma receita muito saborosa do Recanto com Tempero
. 2 colheres de sopa (rasas) de sal refinado
. 1/2 colher de sopa de açúcar (opcional)
.1/2 colher de sopa de pimenta preta moída
Do blog Narwen´s Cuisine retirei esta receita super prática...
400 g de sobras de frango ou peru
100 g de chouriço tradicional de Quiaios Cevadas
2 ovos pequenos
2 c. sopa de farinha
4 c. sopa de queijo creme presunto Lactimaf
1/2 c. chá de tomilho desidratado
1 pitada de pimenta branca Margão
Sal q.b. (usei a flor de sal Marnoto)
2 ovos batidos
Pão ralado com alho e salsa da Rialto
Óleo para fritar
Molho Pitta da Paladin
Comece por retirar a pele ao chouriço, corte-o em pedaços e junte à carne desfiada. Pique, muito bem, a mistura e junte-lhe os ovos, o queijo creme, o sal, a pimenta e o tomilho. Misture bem e adicione a farinha até obter uma massa homogénea e moldável.
Forme bolinhas do tamanho de uma noz, passe-as pelos ovos batidos e depois pelo pão ralado.
Leve a fritar, em óleo quente, até dourarem de ambos o lados e deixe escorrer sobre papel de cozinha.
Sirva mornos ou frios acompanhados de molho.
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